Espresso, cortado, flat white o latte: guía rápida para pedir café

Delante de una carta de café de especialidad es normal dudar. Esta guía explica en pocas líneas qué es cada café de nuestra barra en HAVEN, para que pidas justo lo que te apetece. Recuerda que todo nuestro café se prepara con doble carga.

Solo, sin leche

Espresso

Café concentrado, extraído a presión. Es la base de casi todo lo demás. Puedes pedirlo con grano especial o descafeinado.

Long Black

Espresso servido sobre agua caliente. Más largo y suave que un espresso, sin perder la crema.

Filtro

Café de filtro preparado en Chemex. Más ligero en cuerpo y con más matices aromáticos.

Con leche

Cortado

Espresso con un poco de leche. Pequeño e intenso.

Flat White

Espresso con leche texturizada y una capa fina de espuma. Más café que leche en sabor.

Capuccino

Espresso, leche y una capa generosa de espuma.

Latte

El más suave: espresso con más cantidad de leche. Perfecto para el arte latte.

Cómo elegir

¿Quieres sabor a café intenso? Espresso o cortado.
¿Equilibrio entre café y leche? Flat white.
¿Algo suave y largo? Latte o capuccino.
¿Explorar el grano? Filtro.

Todos los cafés con leche se pueden pedir con leche vegetal o sin lactosa sin coste extra. Más sobre nuestro café en café de especialidad en Malilla.

Visítanos en Malilla

Dirección: Carrer d'Aarón Vidal López, barrio de Malilla (Quatre Carreres), 46026 València
Horario: lunes de 8:00 a 16:00; de martes a viernes de 8:00 a 20:00; sábado y domingo de 10:00 a 14:00
Cocina: último pedido de comida a las 15:15
Teléfono: +34 641 221 310

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